#1 [原创]再聊我们的邻居威斯康辛
上次侃了侃我们的邻居威斯康辛州的密尔沃基市，这次再侃侃绿湾市(Green Bay)和多尔县(Door County)。
(一)绿湾市(Green Bay)
绿湾是建在五大湖之一密执根湖上的水湾城市，因着水，绿湾应该算一座港口城市。但水浅限制了大船停靠，所以绿湾市并不是一个发达的进出口港市。据说造纸和屋顶材料业是绿湾的主要工业，还有包装公司。也许因为水浅，澡类植物遍布水湾，俯视湖湾一片碧绿，平静的水面像是画家刻意把水染成绿色。我猜这座湖湾城市便是因此得名Green Bay的吧。城市在1957年的时候有7万人口，如今十万。
我们到绿湾的时候已经是独立节的下午了，找好住处，便直奔Packers(包装工队)的足球场。来到绿湾可以不去任何地方，却不能不去拉姆豹(Lambeau Field)足球场。美式足球对这个以奶酪著名的农业州来说不仅是全民运动，全城扇子，更是这座小城的生命力、精气神所在。当这座里外都是红砖墙容纳七万人的球场映入眼帘的时候，只觉得眼前一亮，为之一震。整个建筑造价之高、宏伟气派、精美细致是不多见的，左侧下层还设有名人堂(Hall of Fame)，礼品店，办公室等。上一篇中提到过这个球场号称最北部的无顶棚球场。每年秋季赛季开始，靠近赛季尾声的时候，如果包装工还在角逐，与包装工赛球，便要在这个球场里顶风冒雪冰泥里打滚。想知道1967年NFL冠亚军比赛的气温记录吗？零下13F，Windchill 零下46F。在这样的温度下穿着单衣赛球是考验，穿着棉大衣看球，同样也是考验。但是绿湾小城的人们便是52年在这样的球场里温度下年度过了一个又一个赛季,顶风冒雪坚定不移,一代又一代地为包装工队喝彩的。拉姆豹球场，一看这名字你便能猜到It must be somebody’s last name, yes，it is somebody’s last name。拉姆豹何许人也？
1898年Earl (Curl) Lambeau (拉姆豹)出生在绿湾。大学时代在Notre Dame (圣母院大学)打球。1918年拉姆豹回到绿湾受雇于一个叫印第安的包装公司。1919年，拉姆豹说服他的雇主出资500美元买来了服装，创建了威州第一个，迄今为止还是唯一的足球队-Packers-包装工队, 以象征他所在的包装公司。拉姆豹任第一任教练。这个年仅二十几岁的年轻人长着一头卷发，人们昵称他卷毛。这个卷毛可不是一般的卷毛，他自创建并任主教练起，带领包装工在十几年内六次夺得NFL冠军。那时候还没有Super Bowl 全国联赛，在NFL强大队列赛区内夺得冠军已是最高殊荣。1957 年为了纪念这位为绿湾人创建了一支全美闻名足球劲旅的杰出教练，绿湾人修起了这座著名的体育场，命名为拉姆豹球场，到今天还是小城最宏伟的建筑。2000年，绿湾人Vote增税得以扩建这座球场，拉姆豹球场今天的样子便是绿湾人选择掏出自己的腰包花了295 Million而扩建翻新的。绿湾-中西部这座并不显赫的小城因为有了拉姆豹便有了驰名北美屈指可数创记录堪称唯一的球场，小城人有了看球和参与的乐趣。这座仅十万人的小城也随着包装工的成绩响彻北美，被誉为Titletown USA。在NFL 赛区中，包装工队与芝加哥白熊队赛事最多，其次是密执根的雄狮队，再就是明尼苏达的海盗队了。
绿湾市因着NFL、Super Bowl成名，Super Bowl也因着绿湾出名。绿湾市的另一个举足轻重的人物便是Vince Lombardi。你问文斯.拉姆巴底有多出名？在他执总教练的1959年到1968年9个赛季，包装工队夺得5次NFL冠军，被誉为拉姆巴底扫荡；第一届、第二届Super Bowl冠军；再问还有什么？Super Bowl的奖杯便是以文斯.拉姆巴底的名字命名的称Vince Lombardi Cup。 这是怎样的荣誉啊！在崇尚运动、视运动为力量象征的西方，如果你的名字和运动荣誉联系起来，那是莫大的荣幸。奖杯被命名为文斯.拉姆巴底杯无疑为了表彰小城的足球精神，表彰文斯.拉姆巴底献身足球的信仰。
文斯.拉姆巴底1913年6月出生在纽约，父亲经营卖肉铺，母亲是意大利后裔。文斯.拉姆巴底15岁进入天主教学校准备成为教父，但是两年后他便转学去了纽约的一所天主教会学校，开始了他的运动员、教练双重身份的生涯。后来他曾任西点军校足球队主攻教练，还担任过其它学校的篮球教练，棒球教练。拉姆豹之后，包装工队沉默了一些时候。1957 年，包装工队由于法律诉讼几近倒闭。然而，上天不愿负小城人的热忱，1959 年文斯.拉姆巴底成为包装工的主教练和经理，第一年便使包装工起死回生，从此包装工队开始了世界瞩目的赛事，夺目北美。在拉姆豹足球场的名人堂放映的一部15分钟的影片中，记录了这位曾叱咤风云的杰出教练和包装工队最精彩令人难忘的历史镜头，也记录了对文斯.拉姆巴底的赞誉。他57岁的生命中，运动执教教练占据了他整个生活。Commitment, passion, love, loyalty, discipline 不仅是拉姆巴底对他的队员的要求，也是拉姆巴底一生品质的写照。文斯.拉姆巴底执总教练的那些年，他所倡导的精神至今为运动界的经典训导：
1)Commitment –Winning is not a some time thing, it is an all the time thing. You don’t do things right once in a while, you do them right all the time
2)Truth –Truth is knowing that your character is shaped by your everyday choices
3)Excellence-Wining is not everything but making the effort to win is
4)Passion – There is only one way to succeed in anything, and that is to give it everything
5)Discipline – The difference between a successful person and others is not a lack of strength, not a lack of knowledge, but rather in a lack of will
威州绿湾足球还有几奇：
1)美国唯一一个非私立球队，股东由Share Holder 组成；
2)所在地小城，仅十万人口，而拉姆豹球场可容纳七万人，全民看球，全民铁扇子，没有绿湾人们的热情，包装工是不能生存下去的；
3)据说包装工若在明尼苏达Metro Dome赛球,包装工的扇子比海盗的扇子还多(瞧海盗可真够窝囊的)；
4)从1960年起至今48年，包装工队在家门口的比赛场场爆满。你说你想买套季票去看看，等着吧，包装工的季票现有6万个名字在等票名单上，已经排到2、30年后了，你买房子的Mortgage 都交完了，你也买不上包装工的季票。
(二)多尔县
出了Green Bay 往北30分钟便是风景如画的多尔县(Door County)了。多尔县是五大湖区的一个狭长的半岛，东临密执根湖，西临绿湾，300英里水岸。第一个风景区Sturgeon Bay，之后一个Bay接一个Bay，如果细数，多尔县一县有三十个风景区，五个州级公园，十个有历史背景的灯塔。这里的风景美如画，青山，山坳里有一座红色的房子，院子里是一条狗和一只猫；绿水，绿色的水静得象一池浮萍，偶尔有几只水鸟掠过，惊起一池水波，波纹荡漾开去；蓝天，让人想起那首“蓝蓝的天上白云飘”；港湾，港湾里停着白色的帆船，高高的桅杆上落着海鸥，偶有几只船在湾里慢慢地游荡。这儿真是完美如画！江山如此多娇，引无数英雄竞折腰。多尔县如仙境，如桃源般的美景引来了捕捉心灵陶醉一瞬间的艺术家。据说多尔县驻扎着很多艺术家，小烫里画廊、陶艺、绣品、艺术品商店占着一整条街。我们在一个画店买了一枚秋叶，叶子厢在画框子里，叶肉已经被处理掉，只有筋骨。这和我们小时候自制的树叶标本太像了。小时候，捡来夏天最壮实的叶子，然后用粗硬的毛刷子在叶子上敲打，打掉叶肉，剩下叶骨叶筋，然后吹干，这枚自制树叶标本便可以保存好多年。今在小烫小店又见叶骨，叶筋，却比我们当年做的精美得多。跟先生说买了这个吧，心里顿时浮起一番滋味，童年的乐趣失而复得，老了，小时候的艺术品终于可以挂在家里了,不会再被父母当垃圾扔掉。
出了艺术品店，我们走进一个卖鲜果品的商店。店里的商品大都是店家自己做的，这个月才做好的奶酪，刚从地里摘来的樱桃和西红柿，自己绣的厨房擦手巾，包得很精巧的糖果。威州是以牛奶和奶酪著名的农业州，有统计说威州生产的奶酪占全美40%的生产总量，黄油占20%。所以威州人笑称自己是奶酪脑袋，骄傲地戴着奶酪形状的帽子去看球赛。
接下来是一家卖自制橄榄油的商店。店面很小布置却十分精巧，四周靠墙立着货架子，中央岛上立着瓶瓶罐罐。细看，是各类腌橄榄，腌奶酪，腌辣椒，腌菜等。老板五十多岁，头发差不多掉光了，穿着工作服，带着大围裙，站在收款台后面笑着招呼走进小店的客人。我们想买橄榄油，细看这些说明，几月打的果，什么品种的果，怎样榨的油，加了那国那国的香料，等等都一一记在说明上。不懂橄榄油，只知道刚烤出来了面包沾橄榄油特好吃，所以就随便挑了一种中间价钱的，请老板的助理装瓶。助理装好瓶密封好瓶口，老板嘱咐一定来年开瓶吃，那味道才刚刚好。
出了仅有一条大街的小烫,便是苹果园和樱桃园。鲜红鲜红的樱桃还没熟，苹果才打果。一排排，一行行整整齐齐地直望不到边。看这些果树，想起那些种果子的人，有一种欲望想知道他们怎么生活，劳作，他们对生活的认识是怎样的，他们用什么世界观指导自己的人生？这又让我想起威州的州旗上的动物是一种叫Badger 的小动物，和明州的Gopher一样，也是一种打地洞的小动物。威州和明州一样，早年间也因富产煤铁矿而居住着许多成年累月钻地洞的煤铁矿工人。威州人戏称自己是Badger, 威州被誉为Badger State, 不仅是因为威州富有Badger，也是赞誉威州的煤矿工人，所以勤劳定是威州人民所推崇的品德。
多尔县的灯塔是到多尔的人必游一游的。半岛内有数不清的灯塔，我总也没明白这些塔并不高，它是怎样引着船饶行或停靠的呢？我们也选了一两个塔登了上去，眺望西边的Green Bay,东边的Michigan Lake, 心胸顿时开阔起来。远处几只小船泛舟湖上，近处是连绵的青山，青山中竞孤零零地座落着一座红色的小房子。这真是一幅蓝天，白云，碧水，青山，青山中相思一点红。正是“五湖烟景有谁争”“直欲樵渔过此生”。
在一个叫Potawatomi 的州立公园，地图上标着一条可以步行的小径，据说这是一条1000英里长冰川时期留下的小路。沿着这条小路竞能走到明尼苏达边境。公园里人很少，三两个游客读着公园的介绍。公园里还有一段白沙滩可以供游人散步，光着脚走在细细烫脚的沙上，温柔的波涛一下一下节奏缓慢地拍着湖岸。再前面是一片芦苇，沙滩到这里便断了。望进芦苇荡，什么也看不清，直叫人想起“山溪野径有梨花”，“野渡无人舟自横”。
小旅馆。 在多尔县里，有几十处带点历史的小房子做旅馆。这些房子大都在风景区内，维多利亚式带前门廊的，哥德式尖顶的小房子提供各种服务。住在这里便像住在家里，有厨房，可以随时去拿块面包吃；有阳台可以站在那里看猫和狗在院子里打架；有壁炉可以坐在跳跃的火苗前看书。他们说这是另一种旅游住旅馆的感受，这次因为天热，我们没有预定这样的旅馆，下次，下次一定试试住在大房子里随便走走的懈意。
烤鱼(Fish Boil)。 在多尔县，有这样几个餐馆，花个十几块钱，你便能品尝到西方人烧的带皮的鱼。他们多用白鱼(White Fish,我也不清楚这是什么鱼)，鱼去头去尾去鳞，洗净放在锅里煮，锅架在明火上，15分钟后，鱼熟了，便在明火上浇上一升汽油，火苗一下窜上锅，在佛水上燎过，店主说是这样去鱼腥味。果然，我分到的这两块鱼一点腥味也没有。在这样的小餐馆吃饭就像回到了大学的大食堂，拿着饭盆站在边上等饭熟，敲一敲盆，弄出点声响来，满足未眠的童心。
在贝利斯港我们停在一个政府的楼前，楼前飘着州旗和国旗。州旗上面印着1848，还有一个工人一个农民，收获的平果樱桃，还有奶酪。威州1848年加入美国联邦，成为第30州(明尼苏达于1858加入美国联邦，美国第32州)。威州在南北战争中的地位我不熟悉，仅知道威州和明州一样没有大起大落的总统级政治人物。最有名的政治人物是大家耳熟能祥的反共急先锋麦卡锡生于威州。还有威州的州立大学培养了我明州万万千千优秀儿女！愿您有兴致走访威州大城小烫，Have Fun, Fun, Fun!
2008。8。3
第 1 幅 Green Bay Lambeau Field
第 2 幅 Lambeau
第 3 幅 Lombardi
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