标题: [原创] 端午节 [打印本页]
作者: 冬雪儿 时间: 2010-6-12 22:09 标题: [原创] 端午节
端午节
朱晓玲
我是非常喜欢吃粽子的，也喜欢包粽子。母亲健在时，每到端午节，我都会买了糯米，棕叶、红枣和葡萄干包粽子。不过我包粽子的动作远没有别人麻利。几斤米的粽子，我要用差不多一天的时间包。主要是准备工作难做。棕叶买回后，首先要将棕叶的头尾剪掉一些，然后是清洗。清洗棕叶时，得格外小心。稍不小心，青秀（或者是这个“莠”）、嫩绿的棕叶就会碰破。清洗干净的棕叶，是要用开水烫烫的。用开水烫棕叶，一是为了消消毒，再是为了将棕叶烫得疲软一些。这样，在包粽子的过程中，棕叶才不易破损。当然，在清洗棕叶之前，是要将糯米浸泡的。在我喜欢包粽子时，每年的端午节，包粽子是一种乐趣。
每每粽子包好后，我总会给住在哥家的母亲送去一些。或将母亲兄姐妹接来，过一个热热闹闹的端午节。母亲特别爱吃我包的粽子。二两大小的粽子，母亲一次可以吃三个。其实我包的粽子也没什么特别味道，母亲却总是说我包的粽子比外面卖的粽子好吃多了。我想，在母亲的心中，她的女儿总是最好的吧。
唉，我已经连续两年没包粽子了。去年此时，正是母亲病重期间，别说自己包粽子，就是别人包好的粽子放在我面前，我也是无心吃的。今年端午节眼看就到了，我的母亲已离开我们有270多天，我更无心包粽子。也不知，何时，我才捡得回那颗端午时节包粽子的悠然之心……
作者: 山豆凡 时间: 2010-6-13 19:25
家里的粽子就是比买的要好吃。小小建议，今年试着包几个粽子吧，包好了，把三个托梦给她，剩下的自己吃。
作者: 枯荷 时间: 2010-6-13 20:42
我就不会包粽子。。。。。。所以只能买现成的，彻底沦为意思一下了。
作者: 冬雪儿 时间: 2010-6-13 20:57
Originally posted by 山豆凡 at 2010-6-14 12:25 AM:
家里的粽子就是比买的要好吃。小小建议，今年试着包几个粽子吧，包好了，把三个托梦给她，剩下的自己吃。
山豆凡，谢谢你！你这段文字将我的泪都说出来了。感谢你的好建议。那么我明天去集市买些棕叶回来包粽子。把三个粽子托梦给我的母亲。
作者: 冬雪儿 时间: 2010-6-13 20:58
Originally posted by 枯荷 at 2010-6-14 01:42 AM:
我就不会包粽子。。。。。。所以只能买现成的，彻底沦为意思一下了。
谢谢枯荷。我喜欢包粽子是我太爱吃粽子了。也更是我母亲爱吃。买的粽子象是打牙祭，解不了我的馋也难以送人。现在我母亲离开了我们，我包粽子的心情也全无。我们家兄姐妹也就我一人会包粽子。如果我们住得近，我可将包的粽子送些给你。
作者: 笨笨梅子 时间: 2010-6-14 07:12
Originally posted by
冬雪儿 at 2010-6-13 03:09 AM:
端午节
朱晓玲
我是非常喜欢吃粽子的，也喜欢包粽子。母亲健在时，每到端午节，我都会买了糯米，棕叶、红枣和葡萄干包粽子。不过我包粽..
我会裹棕呢，只是裹的总也大不起来，手好象握不过来的样子。
雪儿老师，开心点。
作者: 冬雪儿 时间: 2010-6-14 08:34
Originally posted by 笨笨梅子 at 2010-6-14 12:12 PM:
我会裹棕呢，只是裹的总也大不起来，手好象握不过来的样子。
雪儿老师，开心点。
谢谢可爱的梅子！
想着你就会有一双灵巧的手。我的粽子也包不大。米放多了就包不紧。
作者: xyy 时间: 2010-6-14 17:52
没有说你裹粽子的技术是跟谁学的。但只要有快乐，就得与人分享，譬如与亲人、兄弟姐妹、第三代？快乐与人分享了，忧愁就不在其中了。
作者: 冬雪儿 时间: 2010-6-14 21:12
谢谢xyy！啊啊，对你说一下，我学包粽子的技术，是跟学校汤老师的妈妈学的。她真是手把手地教会了我。我永远在心中感激着她。你说得很对，与人分享快乐忧愁就不在其中。可是有几多快乐，能取代一个女儿对母亲的思念呢。 尤其是逢年过节，我都会因哀思我的母亲而潸然泪下。
作者: 李建纲海鸥 时间: 2010-6-15 04:21
包粽子给母亲吃，包的是自己的心
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