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标题: 世界卫生组织(WHO)公布的全球十大垃圾食物 [打印本页]

作者: thesunlover     时间: 2007-12-17 13:17     标题: 世界卫生组织(WHO)公布的全球十大垃圾食物

世界卫生组织(WHO)公布的全球十大垃圾食物


一、油炸类食品
  1、导致心血管疾病元凶( 油炸淀粉)
  2、含致癌物质   
  3、破坏维生素,使蛋白质变性

二、腌制类食品
  1、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌
  2、影响粘膜系统(对肠胃有害)
  3、易得溃疡和发炎

三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)
  1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用)
  2、含大量防腐剂(加重肝脏负担)

四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)
  1、食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担)
  2、严重破坏维生素
  3、热量过多、营养成分低

五、汽水可乐类食品
  1,含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙
  2、含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐

六、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)
  1、盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)
  2、只有热量,没有营养

七、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)
  1、破坏维生素,使蛋白质变性
  2、热量过多,营养成分低 

八、话梅蜜饯类食品(果脯)
  1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用)
  2、盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)

九、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)
  1、含奶油极易引起肥胖
  2、含糖量过高影响正餐

十、烧烤类食品
  1、含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首)
  2、1只烤鸡腿=60支烟毒性
  3、导致蛋白质炭化变性(加重肾脏、肝脏负担)
作者: xw     时间: 2007-12-17 13:35
这么说,这世间如何下口呢?

也许只有自力更生了。据我所知,新鲜植物总是好的,植物以果实与
种子最好。但单凭植物,人也许精力不够。

要说肉类,有人说小动物比大动物好,营养完整。我觉得大动物的羊
肉,小动物的海鲜海贝之类的目前尚好。

但据说人工养植的也污染不少。这年代自力更生也不容易。




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