八宝饭(仿某派诗而作)
朱晓玲

过年前
腊月二十六下午
我开始浸泡糯米
为的是做八宝饭

记得章凝说过
做八宝饭的糯米最少要浸泡两天

到腊月二十八
我将浸泡好了的糯米
放进电饭锅中
蒸

蒸糯米时
我开始准备配料
先将红、绿丝切碎
再将桔饼切碎
还有蜜饯、冬瓜糖
一并都切碎
一小时后
糯米的清香在厨房
和细碎的冬瓜糖、蜜饯间
飘荡
我将蒸好的糯米
倒进洗净的瓷盆中
加进切碎的配料及葡萄干、白糖、香油
搅拌

红、绿、白 、橙等
多色八宝饭
在一双纤细筷子的搅拌中
做成

大年初三
将母亲接来了
大姐、姐夫和他们的孩子们来了
哥、嫂子和他们的孩子来了
武汉的三个妹妹、妹夫和他们的孩子来了
大家族
其乐融融齐聚我家

我手忙脚乱地做了二十多个菜
开了两桌席
女人一桌
男人一桌
母亲在男人一桌是首位

女人一桌喝红酒
男人一桌喝白酒
当热腾腾的八宝饭端上桌时
瞬间被“一抢”而空

毫不夸张地说
我做的八宝饭是天底下做得最好吃的
八宝饭

好！