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抑癌蔬菜排行
抑癌蔬菜排行:

熟红薯98.7%,
生红薯94.4%,
芦笋93.9%,
花椰菜82.8%,
卷心菜91.4%,
菜花90.8%,
欧芹83.7%,
茄子皮74%,
甜椒55.5%,
胡萝卜46.5%,
金花菜37.6%,
荠菜35.4%,
苤蓝34.7%,
芥菜32.9%,
雪里蕻29.8%,
番茄23.8%。

3 评论

好像柠檬也很不错。少小时候吃红薯当充饥,那些烂红薯苦涩不已,特别是我在牢狱中那些年代,每年的三月三月得整月以此充饥,吃得恶心,苦不堪言,余悸犹存,至今见到红薯还恨恨不已。想不到还是抗癌首领呢。还得买点来吃。

唐夫  [评] 2014-12-6 01:07

这些食物中,我最喜欢吃蒸红薯、茄子、番茄。百吃不厌。每到红薯成熟季节,蒸红薯几乎是我的主食。

冬雪儿  [评] 2014-12-9 02:59

我用烤炉烤红薯,450度,一个小时,味道好极了,如当年中国街头的红薯。

诗人之赋  [评] 2014-12-9 14:07

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